جديد

باليو جوز الهند الكريب مع التوت مختلطة


الفطائر والفطائر لذيذة وتذكر الصباح في عطلة نهاية الأسبوع مع العائلة. لكن في حين أن ذواتنا الشابة كانت سعيدة بالتهام كل لدغة مغطاة بالكريمة المخفوقة ، فإن الوجبة المعبأة بالسكر نفسها قد تجعلنا نشعر بالتباطؤ قليلاً هذه الأيام. لحسن الحظ ، من الممكن الاستمتاع بوجبة فطور لذيذة مع الاستمرار في اتخاذ خيارات صحية مع هذه الكريب.

مكونات

  • 1 كوب من حليب اللوز المحلى
  • نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون
  • 1/2 كوب دقيق جوز الهند
  • ربع ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • نصف ملعقة صغيرة قرفة
  • 2 packetsstevia
  • 1cup بياض البيض
  • 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
  • رذاذ الطبخ
  • 1 كوب زبادي يوناني (عادي أو فانيليا)
  • 2 كوب من التوت الطازج
  • 1/4 كوب جوز الهند

الاتجاهات

  1. يُمزج حليب اللوز وعصير الليمون في وعاء صغير وتوضع جانباً.
  2. في وعاء أكبر ، اخلطي دقيق جوز الهند وصودا الخبز والقرفة وستيفيا.
  3. في وعاء متوسط ​​الحجم ، خفق بياض البيض. بمجرد أن تبدأ في الحصول على شمبانيا ، أضف حليب اللوز والفانيليا ، اخفقي وأنت تضيف كل مكون.
  4. الجمع بين المكونات الرطبة والجافة وحرك حتى تتشكل حتى العجين. توضع جانبا لمدة 5 دقائق لتثخن.
  5. رش مقلاة مع رذاذ الطبخ أو معطف بخفة مع زيت جوز الهند. مكان على نار متوسطة. صب حوالي 1/4 كوب من الخليط في المقلاة ودوّن حولها حتى يصل إلى أسفل المعطف. اطبخي لمدة دقيقتين ، ثم استخدم ملعقة لرفع الحواف. الوجه بلطف ويطهى لمدة 1 دقيقة. أزل الكريب وحافظ عليه دافئًا أثناء طبخ العجين المتبقي. (نصيحة: حافظ على مقلاة التشحيم برش الطبخ أو زيت جوز الهند لمنع الالتصاق.)
  6. يُقدم الكريب مع الزبادي والتوت وجوز الهند.